Description
Venez redécouvrir un vignoble en pleine mutation, le Muscadet, et déguster nos premières cuvées le mardi 23 juin de 18 h 30 à 21 h 30, aux Ateliers de l’Ouvre-Boîtes.
Nous (Caroline Guette-Marsac, conceptrice de jardins, entrepreneuse à l’OB, et Frédéric Marsac) serons présents pour vous conter notre domaine viticole, "Le Domaine du Trait Vert".
Les orientations et méthodes de travail choisies sont :
- L’utilisation de tisanes de plantes et de préparations biodynamistes pour soigner les sols et les vignes,
- Le travail, à moyen terme, d’une partie de nos sols par la traction animale (dans cette optique, nous formons depuis mai 2025 notre belle jument Trait Bretonne Kouign Amande),
- Nous taillons nos vignes manuellement,
- Nous vendangeons à la main une grande partie des raisins que nous vinifions.
Nos 3 premières cuvées sont disponibles à la vente :
- La Févrie "Lulu" : Muscadet Sèvre et Maine, élevage 4 mois en cuve enterrée
- La Gustais "Muscari" : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, élevage 7 mois en cuve inox émaillée
- Le Pet' Nat' " Kouign" (pétillant naturel) : élevage 7 mois sur lattes
Cette dégustation est gratuite, ouverte à tous et avec possibilité d’achats sur place.
