© Vincent Bauza
à Saint-Nazaire

Les marchés et les producteurs

Le marché, ce n’est pas juste une façon de faire ses courses, c’est aussi une flânerie gourmande.
Que faites-vous demain matin ? Venez faire un petit tour au marché de Saint-Nazaire !

Les marchés et les producteurs

à Saint-Nazaire

Les halles centrales

Les halles centrales forment le plus grand marché de Saint-Nazaire avec plusieurs dizaines de commerçants à l’intérieur des halles et tout autour.
Votre menu du jour se composera tout seul, vous n’aurez que l’embarras du choix !

Langoustines bien fraîches, un petit homard, des soles ? Ou plutôt un beau poulet fermier et de la charcuterie de campagne ? Ratatouille ou salade ? Produits exotiques ou pommes de terre bio de la région ?
Et les fruits… comment résister ? Ici on vous appelle, « goûtez mon melon » ; sur l’étal juste à côté les cerises forment une petite montagne bien appétissante, à moins que vous ne craquiez pour les fraises dont le parfum délicat vous met déjà l’eau à la bouche !

Au passage jetez un petit coup d’œil sur l’architecture des halles centrales. Le bâtiment date de la reconstruction de la ville, il a été conçu par l’architecte Claude Dommée et inauguré en 1958. Son haut plafond en béton aux courbes élégantes joue de façon très astucieuse avec la lumière du jour, tout en procurant l’ombre nécessaire aux produits frais. C’est d’ailleurs grâce à cette utilisation inédite du béton que les halles ont reçu le label Patrimoine du 20e siècle.

 

Pour compléter votre panier !

Autre style, à quelques kilomètres de là : les halles de Penhoët, dans le plus pur style « Baltard ». Construites en 1877, elles se trouvaient dans le centre ville avant d’être transférées dans le quartier de Penhoët, en 1936. C’est le plus ancien bâtiment public de Saint-Nazaire encore en service.

Et pour compléter notre panier, faisons un tour aussi au marché de Perthuischaud et de Saint-Marc-sur-Mer. Celui de Saint-Marc s’installe en plein air, deux fois par semaine, et plusieurs fois en nocturne pendant l’été. Notre coup de cœur : on achète de quoi pique-niquer et on file sur la plage de Monsieur Hulot !

Les jours de marchés

Voici les jours et lieux des marchés :

Mardi
Place du Commerce (halles centrales)

Mercredi
Halles de Penhoët et la Bouletterie

Jeudi
Perthuischaud et Saint-Marc

Vendredi
Place du Commerce (halles centrales)

Samedi
Halles de Penhoët

Dimanche
Place du Commerce (halles centrales) et Saint-Marc

Localisez les marchés sur le plan interactif de Saint-Nazaire (onglet Vie pratique > marchés).