© Vincent Bauza

Les marchés et les producteurs

à Saint-Nazaire et en Brière

Mmmm. Vous sentez ce bon parfum qui vous chatouille les narines ? Ça sent bon le poulet rôti, comme celui du dimanche, accompagnées de délicieuses petites patates sautées.  Un plus loin, on perçoit l’odeur du poisson fraîchement arrivé de la criée ou encore le pain tout juste sorti du four. Véritable madeleine de Proust, le marché, ce n’est pas juste une façon de faire ses courses, c’est aussi une flânerie gourmande. Que faites-vous demain matin ? Venez faire un petit tour aux halles et redécouvrez l’étal des souvenirs.

 

Les marchés et les producteurs

à Saint-Nazaire

Les halles centrales

Les halles centrales forment le plus grand marché de Saint-Nazaire avec plusieurs dizaines de commerçants à l’intérieur des halles et tout autour.
Votre menu du jour se composera tout seul, vous n’aurez que l’embarras du choix !

Langoustines bien fraîches, un petit homard, des soles ? Ou plutôt un beau poulet fermier et de la charcuterie de campagne ? Ratatouille ou salade ? Produits exotiques ou pommes de terre bio de la région ?
Et les fruits… comment résister ? Ici on vous appelle, « goûtez mon melon » ; sur l’étal juste à côté les cerises forment une petite montagne bien appétissante, à moins que vous ne craquiez pour les fraises dont le parfum délicat vous met déjà l’eau à la bouche !

Au passage jetez un petit coup d’œil sur l’architecture des halles centrales. Le bâtiment date de la reconstruction de la ville, il a été conçu par l’architecte Claude Dommée et inauguré en 1958. Son haut plafond en béton aux courbes élégantes joue de façon très astucieuse avec la lumière du jour, tout en procurant l’ombre nécessaire aux produits frais. C’est d’ailleurs grâce à cette utilisation inédite du béton que les halles ont reçu le label Patrimoine du 20e siècle.

 

Pour compléter votre panier !

Autre style, à quelques kilomètres de là : les halles de Penhoët, dans le plus pur style « Baltard ». Construites en 1877, elles se trouvaient dans le centre ville avant d’être transférées dans le quartier de Penhoët, en 1936. C’est le plus ancien bâtiment public de Saint-Nazaire encore en service.

Faisons un tour aussi au marché de Perthuischaud et de Saint-Marc-sur-Mer. Celui de Saint-Marc s’installe en plein air, deux fois par semaine, et plusieurs fois en nocturne pendant l’été. Notre coup de cœur : on achète de quoi pique-niquer et on file sur la plage de Monsieur Hulot !

Enfin pour compléter notre panier, les communes de l’agglomération nazairienne ont elles aussi leurs marchés : le mercredi à Montoir-de-Bretagne, le jeudi à Donges, le vendredi à la Chapelle-des-Marais, le samedi à Saint-Joachim et le vendredi et le dimanche à Saint-André des Eaux.

Les jours de marchés

Voici les jours et lieux des marchés de la destination :

Vous pouvez retrouver vos marchés et vos commerçants préférés, les jours suivants et plutôt le matin, sauf mention contraire.

Mardi
Place du Commerce (halles centrales) – Saint-Nazaire

Mercredi
– Halles de Penhoët et la Bouletterie – Saint-Nazaire
– Place du Général de Gaulle – Montoir de Bretagne

Jeudi
– Perthuischaud et Saint-Marc – Saint-Nazaire
– Place de la Mairie – Donges

Vendredi
– Place du Commerce (halles centrales) – Saint-Nazaire
– Esplanade Bernard Legrand – La Chapelle-des-Marais
– Parvis de l’Eglise – Saint-André des Eaux

Samedi
– Halles de Penhoët – Saint-Nazaire
– Place de l’Eglise – Saint-Joachim

Dimanche
– Place du Commerce (halles centrales) et Saint-Marc – Saint-Nazaire
– Parvis de l’Eglise – Saint-André des Eaux

Retrouvez-les sur la carte ci-dessous et bon appétit !

Les producteurs locaux

pour manger local en toute saison

Saint-Nazaire et la Brière regorgent également de producteurs locaux qui ne sont pas tous présents sur les marchés de notre destination. N’attendez pas les vacances pour manger sainement et vous approvisionner en produits issus de notre territoire. C’est aussi une façon de rencontrer ceux qui contribuent au développement de notre région et qui vous accueillent avec grand plaisir.

L'art et l'artisanat

de Brière

Oui, en Brière on aime faire avec ses mains : on fabrique, on façonne, on polit, on malaxe, on coupe …
A partir de méthodes ancestrales, on perpétue les traditions en leur apportant parfois une touche de modernité. Artisans d’art ou de bouche, goûtez au savoir-faire local.

Shopping-sur-Mer

Place aux petits plaisirs

Les grandes marques et les boutiques intimistes sont au rendez-vous en centre-ville et se partagent entre amis ou en famille ! Et si on faisait un peu de shopping à Saint-Nazaire ?