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« Les algues, nouvelles saveurs marines »

Sortie nature à Saint-Nazaire

Grandes marées : initiation aux algues. Elles ont des propriétés, des textures et des goûts propres à chacune d’elles. Cette excursion qui mélange anecdotes et dégustations sur les rochers ne laisse pas indifférent face à ce nouveau monde culinaire.
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