Atelier culinaires

à Saint-Nazaire

Les ateliers culinaires de la cité du goût et des saveurs. Le légume de l’apéritif au dessert en toute originalité. Émulsion de panais/coquillage de nos côtes ; mousseline de panais rôti/œuf mollet ; risotto de panais/suprême de volail... Les ateliers culinaires de la cité du goût et des saveurs. Le légume de l’apéritif au dessert en toute originalité. Émulsion de panais/coquillage de nos côtes ; mousseline de panais rôti/œuf mollet ; risotto de panais/suprême de volaille ; mousse de panais rôti au muscovado/poire. Tout afficher Afficher moins
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