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Atelier culinaires
à Saint-Nazaire
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Les ateliers culinaires de la cité du goût et des saveurs. Le légume de l’apéritif au dessert en toute originalité. Émulsion de panais/coquillage de nos côtes ; mousseline de panais rôti/œuf mollet ; risotto de panais/suprême de volaille ; mousse de panais rôti au muscovado/poire.
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Tarifs
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Tarif plein56 €